2009年09月28日

なべ 

九月も終わりにちかづいてそろそろぬくいごはんが恋しい。

週末は初なべです。

ごまだれの素の瓶をスーパーで見て家にあるものでつくってみる。

お出汁にしょうゆ、みりん、ごまペースト、みそ、酢をいれて、
おやさいはたっぷりのきのこときゃべつともやし、にんじんそしておうどん。

火が通ったら切ってをいた水菜とネギとちょっとだけかった豚肉をしゃぶしゃぶ風にして
食す。


今日はわたし、熱がでたあと首がまわらなくなったので簡単おいしいもの、
ずばりポトフ。
ポトフはフランス語でなべですからね。


お水からキャベツをそのままのを半分にきって、ソーセージとたまねぎ、人参と岩塩をいれてただことこと。
もう今日はそれだけやったらねころがってます。




posted by noka at 11:18| 滋賀 ☁| Comment(0) | おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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